| 如何识别酒类真假 |
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| 2007-06-12 16:45 文章来源：酉阳县经贸委 |
| 文章类型：原创 内容分类：其它 |
如今酒类市场上的品种琳琅满目，但其中伪劣酒品也不少，识别酒品真假显得尤为重要。现向大家介绍一些辨别真假酒的基本常识。
一、国产瓶装酒
一看外包装盒是否光亮、整齐、棱角是否分明，盒上激光防伪标志上的字迹及图案是否清晰，摸一摸外包装是否软硬适中，是否有弹性。一般假冒酒外包装盒字迹及图案较模糊，包装盒较软、无质感、无弹性。
二看酒瓶上的商标标志。真酒商标光泽度强，色彩均匀饱满，无粗糙感觉。字体匀称，字迹清晰，线条流畅，轮廓清楚。假冒酒商标表面没有光泽，纸张模糊。摸一摸名酒商标标志上的品牌字体，均有凹凸感，而假酒商标没有。
三看酒瓶上的防盗盖。真酒的防盗盖色彩鲜明，光洁度好，盖身、封口均平整、光滑、容易折断开启。盖上的字迹，图案清晰，印刷规范。一般假冒酒防盗工艺质量差、封口不够平整、光滑，甚至有的还有硬器挤压碰撞造成的痕迹。
四电话查询。目前，酒类市场上多数酒，均贴有防伪码，按照提示，利用电话进行查询，或者利用手机发短信可查询真假。
二、散白酒
识别真假散白酒要采取“一问、二看、三嗅、四尝”的方法。
一问：经营者有无酒类备案登记证，有无产品化验合格证，有无产品来源证明。
二看：酒质是否清亮，有无沉淀，是否熏眼。看酒包装是否粘贴国家饮料酒标签标准的标识，是否注明有效销售期、经营者和联系电话。
三嗅：纯粮食散酒味醇，用酒精勾兑的散酒刺鼻、呛喉。
四尝：纯粮食散白酒口味甘甜，用酒精、香精勾兑的散白酒麻口，有苦味，难入喉。
三、进口酒
进口酒即人们日常所说的洋酒，它包括产自国外的葡萄酒、白兰地、威士忌等酒类品种。具有异域风情的进口酒外包装纷呈，但价格也不等。真的进口酒，必须有“中国检验检疫总局中国进口食品卫生监督检验”字样的激光防伪标志及中文版标志。假洋酒瓶上的激光防伪标志较模糊，商标标志印刷不规范且很粗糙。
在酉阳县境内发现假冒伪劣酒类，欢迎拨打举报电话：87976108（供稿人：张星原）
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